Den Namen Plum's Kaffee trägt die Rösterei schon seit 1820. Gegründet wurde sie von Xavier Plum. Heute betreibt sie die Familie Vogeler bereits in dritter Generation. Von Anfang an wurde im traditionellen Verfahren geröstet. Dabei wird der Kaffee im Auge behalten und die Röstung im richtigen Moment beendet. Die Kaffeebohnen stammen von kleinen Plantagen, die hochwertigen Kaffee liefern können.
Aus Plum's Kaffeerösterei führen wir die Marke
Die Arabicabohnen für diesen Espresso stammen aus Indien, Brasilien und Kolumbien. Nach der Röstung werden verschiedene Sorten gemischt, um den würzigen, schokoladig-nussigen Geschmack zu erhalten. Dieser kräftige Kaffee eignet sich vor allem für Espresso und Milchgetränke, die sowohl im Vollautomaten als auch im Siebträger zubereitet werden können.